บัวเปิดโจ๊กคาเฟ่ได้หวานใจช่วยชิม

"ตอนนี้บัวกำลังจะเปิดร้านขายโจ๊ก ชื่อ "โจ๊กคาเฟ่" ทำเลอยู่แถวรัชดาฯ ห้วยขวาง"

นางเอกสาว "บัว"บัวชมพู ฟอร์ด บอกกล่าว จากนั้นก็เผยเพิ่มเติมว่า "ที่เลือกเปิดร้านขายโจ๊กเพราะตรงนั้นเป็นตลาดกลางคืน เราจะเปิดตั้งแต่เย็นจนถึงเช้าอีกวันนึง โจ๊กที่ร้านเป็นสูตรฮ่องกง บัวจะอาศัยทานหลายๆ ที่แล้วลองเอามาทำในแบบของเราดู ตอนนี้อยู่ในช่วงทำไปชิมไป"

เรียนทำอาหารฝรั่งเศสแล้วทำไมถึงมาเปิดร้านโจ๊ก?

"ตอนนี้บัวอยากเริ่มอะไรที่มันง่ายๆ ก่อนคือเราทำแค่โจ๊กอย่างเดียว แต่การทำอาหารฝรั่งเศสมันจะยุ่งยาก ถามว่าอยากเปิดร้านอาหารฝรั่งเศสมั้ย ก็อยาก แต่ก็อยากทำให้ไม่เหมือนคนอื่น"

หวานใจได้เข้ามาช่วยบ้างมั้ย?

"ช่วยบ้างเรื่องคำปรึกษาเกี่ยวกับเรื่องระบบ คอมเมนต์เรื่องรสชาติของโจ๊กค่ะ"