“เขื่อน”K-OTIC ไร้แววทำเพลง หันทำธุรกิจร้านขนม
ขึ้นแท่นเป็นเจ้าของธุรกิจอีกรายแล้ว สำหรับนักร้องหนุ่ม “เขื่อน-ภัทรดนัย เสตสุวรรณ” ที่ล่าสุดเพิ่งเปิดร้านCreamy buzzle ณ ร้าน ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 3 โซน Plaza โดยเจ้าตัวเปิดใจถึงธุรกิจ SME แรกของตัวเองให้ฟังว่า
“ขอบคุณสื่อมวลชนที่มาร่วมงานในวันนี้ เขื่อนเองก็ไม่ใช่ดาราดังเพราะออกจากวงการร้องเพลงมาสักพักแล้ว นี่ก็ถือว่าเป็นธุรกิจ SME แรกของเขื่อนเลย ก็มีหุ้นส่วน 3 คนด้วยกัน ลงทุนก็เยอะเหมือนกันแต่ขออุบตัวเลขนะครับ สิ่งที่เป็นแรงบันดาลในการทำธุรกิจร้านขนม คือเขื่อนค่อนข้างผม ต้องปั๊มน้ำหนักด้วยการกินของหวานเยอะ เวลากินขนมแล้วถูกใจก็อยากลงโซเชียล จนวันนึงลองออกบูธมาปีกว่าก็เริ่มเก็บตังค์ได้แล้วก็มาลงทุนเป็นร้านนี้ครับ”
“ถามว่าทำร้านแล้วหนักไหม ตั้งแต่เปิดร้านมาน้ำหนักลงมา 10 กิโลเพราะไม่ได้นอนและค่อนข้างเครียดกับเรื่องร้านเพราะปัญหาไม่จบสักที เวลาถ่ายละคร หนังเสร็จกลับมาดึกๆก็มาขัดพื้นร้านเอง พนักงานลาออก เหวี่ยงเราบ้าง ขนมลูกค้าพอใจไม่พอใจบ้างแต่เราก็เต็มที่กับมัน ตรงนี้ดูดพลังงานไปเยอะ พอรู้ตัวอีกทีก็ซูบแล้วครับ บางทีถึงขนาดที่ว่าถ่ายละครอยู่แล้วทางกองบอกให้พักก่อน เนื่องด้วยถ่ายไปแล้วไม่ต่อเนื่องเพราะน้ำหนักลดลง 10 กิโล แต่เราก็ทำการบ้านค่อนข้างเยอะเพราะต้องลองตลาดจริงๆ 3เดือนผ่านมา ร้านได้พิสูจน์ตัวเอง วันนี้ก็พร้อมเปิดบริการอย่างเต็มรูปแบบแล้วครับ”
“จุดเด่นของร้าน ขนมของทางร้านเราออกแนวแฟนตาซี เน้นของธรรมชาติ ฟีดแบ็กก็ค่อนข้างดีมากแต่ไม่คุ้มกับสุขภาพครับ”
“ที่เปิดร้านไม่เกี่ยวว่าเพื่อรองรับในหลังเฟดตัวจากวงการ รู้สึกว่า 10 ปีที่ผ่านมาที่เฮียฮ้อและหลายคนให้โอกาส เขื่อนอยากทำธุรกิจที่เป็นเจ้านายตัวเองบ้างเลยเปิดร้านนี้ อยากมีรายได้ค่อนข้างชัดเจน พอได้ทำแล้วเราก็ได้รู้ว่าระหว่างความเป็นจริงใครที่อยากทำธุรกิจอาหาร ขนมอย่าทำเพราะอยากทำ อยากให้ทำเพราะรักและพร้อมจริงๆ ต้องควบคุมเรื่องตัวเลข บุคลากร ทุกอย่าง ตอนนี้ก็มีแพลนที่จะเปิดสาขาสองแล้วครับ แต่ว่าก็ต้องทำนี่ให้อยู่ตัวก่อน”
“สำหรับงานเพลงโอกาสรีเทิร์นน้อยมาก แทบไม่มีเลย แต่คอนเสิร์ตอาจจะมีก็ต้องรอติดตาม วางไมค์ ก็ค่อนข้างชัดเจนแล้วครับ มันก็อิ่มตัวเพราะบอยแบนด์ค่อนข้างอายุสั้น แต่ในอนาคตถ้ามีโอกาสก็ถือว่าเป็นงานที่เรารักและทำได้ดีที่สุด ตอนนี้ผมเป็นฟรีแลนด์ ดูแลตัวเองมา 2 ปีแล้ว ก็ขอบคุณทางอาร์เอสที่ดูแลมาตลอด ถ้าไม่มีตรงนั้นผมก็คงไม่มีเงินทุนมาทำร้านแน่นอนครับ เฮียฮ้อถือว่าเป็นผู้มีพระคุณสุดๆเลยครับ ช่วงนี้ผมก็เน้นงานละครและภาพยนตร์มากกว่าครับ”
https://www.facebook.com/teeneedotcom