ดราม่าปลากระเบนทำพิษโดนหางเลขจังๆ ล่าสุด ต๋อย ไตรภพ ต้องออกมาพูด

ปลากระเบนทั่วๆ ไปคนไม่กินหรอกนะครับมันคาวมาก ทำไม่เป็นกินไม่ได้เลยนะครับ คุณถึงจะเห็นแต่เป็นกระเบนย่าง มันต้องผ่านกระบวนการทำมาเพื่อล้างคาวมันสุดสุดเลยนะไม่ต้องห่วงเลยถ้าคนจะล่าปลากระเบนมาเพื่อกินสดๆ ต้องบ้าแน่ๆ มันทำยากมากที่จะให้ไม่คาว

ก็เสียใจถ้ามันไปสร้างความรู้สึกที่ไม่ดีกับใคร เราส่งเสริมหรือเปล่า ไม่ได้ส่งเสริม แล้วคนที่ทำก็ไม่ได้ตั้งใจทำผิดหรือขัดกฎหมาย แต่ว่าอาจจะไม่ถูกใจใคร ก็ต้องขอโทษด้วยถ้ามันไม่ถูกใจอย่างที่บอกว่าเราสอนสูตรทำอาหารจริงๆ เราไม่ได้สอนว่าเอาสัตว์ชนิดนั้นชนิดนี้มาทำ มันไม่ใช่หน้าที่เราเลยแล้วเราก็มีวิจารณญานอยู่หลายส่วนนะครับ ที่รู้ส่วนตัวเอง อย่างเช่น เรื่องราวบางเรื่องที่เราทำได้ด้วยซ้ำเพราะว่ามันไม่ได้ผิดไซเตส ไม่ได้ผิดกฎหมายอย่างหูฉลาม เราก็ไม่ทำทั้งๆ ที่มันไม่ผิด เราก็ไม่เคยแนะนำเลยว่าทำแบบนี้สิดี หูฉลามร้านนี้อร่อย เราพยายามหลีกเลี่ยงอยู่แล้ว 

แต่ถ้าผิดพลาดพลั้งไปแล้วไปกระทบกระเทือนความรู้สึกของใครเข้าเนี่ย ผมเข้าใจคนรักสัตว์ทุกคนนะครับ ด้วยเรื่องของการสูญเสียสัตว์ที่ใกล้จะสูญพันธุ์หรือว่าสัตว์คุ้มครอง ผมเข้าใจจริงๆแล้วก็เห็นด้วยอย่างยิ่ง ไม่ได้เป็นคนที่อะไรแปลกแล้วก็ยิ่งอยากกินไม่ใช่อย่างนั้น ถ้าไปกระทบใครต้องขอโทษจริงๆ แล้วก็เสียใจจริงๆ เสียใจมากๆ

แต่เชื่อผมเถอะครับ รายการเราหรือรายการอาหารรายการไหนก็ตาม โดยส่วนตัวแล้วเชื่อได้เลยว่าไม่มีความตั้งใจที่จะทำผิดกฎหมาย หรือส่งเสริมที่จะทำผิดกฎหมาย ถ้าเป็นการกระทำใดๆ ของใครออกไปผมก็เชื่อโดยบริสุทธิ์ใจว่าคนกระทำรายการนั้นรู้เท่าไม่ถึงการณ์และไม่มีเจตนาใดๆ ทั้งสิ้น เชื่ออย่างนั้นจริงๆ คุณต้องเข้าใจนิดนึงนะครับว่าคนทำรายการอาหารไม่ได้เป็นคนไปหาอาหารมาทำ เราก็ไปซื้ออาหารมาจากเขา ไม่ใช่ว่าล่องเรือไปเองแล้วก็จับปลาวาฬขึ้นมา มาทำเอง มันไม่มีรายการแบบนี้ในประเทศไทยนะครับ"

หลังจากนี้รายการจะมีการคัดกรองเมนูไม่ว่าจะจากปลากระเบนหรือสัตว์ชนิดอื่นมากขึ้นมั้ย

"เราคัดกรองอยู่แล้ว อย่างที่พูดมาตลอดเราก็ไม่ผิดเลยนะครับ ผมว่าข่าวที่ออกกันไปเป็นความรักของคนที่รักสัตว์ที่ใกล้จะสูญพันธุ์ สัตว์ที่เขาคิดว่าได้รับการคุ้มครองเขาอ่านข่าวเขาก็นึกว่ามันเป็นอย่างนั้น เขาก็คงเขียนไปด้วยความรัก อย่างที่เราเรียนแล้วว่ามันไม่เกี่ยว"